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[主菜] 韭菜炒莲菜

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    發表於 2024-12-8 14:39:14 |只看該作者 |倒序瀏覽
    韭菜炒莲菜


    食材用料
    韭菜 200克
    莲菜 1100克
    一根
    两片
    适量
    鸡精 少许
    食用油或猪油 适量
    青椒 一个

    韭菜炒莲菜的做法
    • 1.莲菜冼净刨去外皮切成三厘米长的小段放入清水碗里备用。

    • 2.韭菜摘洗干净后切成3厘米长的小段、青椒切丝放盘备用。

    • 3.葱切葱花姜切丝备用

    • 4.热锅放入适量的食用油

    • 5.待油温升至五成时加入葱姜爆香。

    • 6.再放入莲菜翻炒片刻。

    • 7.放入青椒丝翻炒片刻

    • 8.再把韭菜放入锅中一起翻炒至断生

    • 9.加入适量的盐翻炒几下,再放少许鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。

    • 10.成品图




    小贴士

    炒此菜用猪油炒更好吃更香。



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    發表於 2024-12-9 08:59:21 |只看該作者
    蓮菜是個什麼東西?
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    發表於 2024-12-9 12:43:06 |只看該作者
    莲菜是啥?感觉又触碰到知识盲区了
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

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