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[粉,面,飯] 香菇酱打卤面

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2024-1-6 15:11:09 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

香菇适量
胡萝卜半根
大酱适量
十三香少许

辅料

洋葱1个
小葱适量
葵花油适量
酱油少许

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

香菇酱打卤面的做法步骤

1

准备食材，洋葱和胡萝卜，切成小块，葱切小段。
2

香菇洗净用水焯一下。
3

切成小丁。
4

热锅放油，放入小葱胡萝卜洋葱，翻炒。
5

然后放入香菇，十三香，酱油，大酱，水。
6

烧开至收汁。
7

出锅。（出锅前还可以放味精）
8

开始擀面条。
9

擀成薄饼，抹上干面粉折好，开始切面。
10

切好的面条，水开下锅。
11

开吃喽！

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沙發

發表於 2024-1-6 19:01:10 |只看該作者

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jimdyh

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發表於 2024-8-30 13:30:52 |只看該作者

作为南方人，对打卤面不太了解，但说到的时候都会有香菇

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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