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[主菜] 香菇炒鸡蛋

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    發表於 2023-9-22 12:54:20 |只看該作者 |倒序瀏覽
    准备食材:香菇、鸡蛋、蒜
    具体做法:
    1. 香菇清洗干净,然后切成片备用。

    2. 调料汁:碗中放入一勺香醋、蚝油、2勺生抽、适量辣椒粉,喜欢辣的可以不放辣椒粉,再倒入适量的淀粉水搅拌均匀备用。

    3. 碗中打入鸡蛋,把鸡蛋打散,锅中热油,倒入鸡蛋液煎至凝固,翻炒成块盛出备用。

    4. 锅中烧油,油热倒入蒜末爆香,再放入香菇片,把香菇片炒软,倒入煎好的鸡蛋,倒入准备好的料汁,翻炒入味,最后撒上葱花即可

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    發表於 2023-9-22 18:21:48 |只看該作者
    看起很有食欲
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    發表於 2023-9-22 19:25:42 |只看該作者
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    發表於 2023-9-24 19:11:54 |只看該作者
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    發表於 2023-9-25 11:22:19 |只看該作者
    香菇滑蛋吗这个???
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    發表於 2023-9-26 20:23:51 |只看該作者
    很不错哟。
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