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[主菜] 蒸水蛋[图]

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發表於 2011-12-2 08:33:48 |只看該作者 |倒序瀏覽
pic1377.jpg
·配  料:材 料: 大只鸡蛋二只, 冷开水一杯, 葱二条切碎(不吃葱免用)。
调 味:胡椒粉少计, 生抽一茶匙, 盐1/3茶匙。
·操  作:1、鸡蛋加调味及冷开水打散,除去浮在面层的泡(可以用密孔筛隔去)。
2、把蛋液倒在一个直径约六寸的盛器中,盖上盖,用Roast蒸四分半钟至熟。取出,洒下葱花,盖上盖一分钟,待葱半熟,淋下少许熟油及生抽。
http://ww2.sinaimg.cn/large/706e02ecjw1dssbgp5n7ng.gif

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    發表於 2017-1-13 16:47:02 |只看該作者
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