|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 厦门蚵仔煎

發新帖

查看: 1177|回復: 7

上一主題

下一主題

[粉,面,飯] 厦门蚵仔煎

62 主題	0 好友	1萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 09:41

簽到天數: 2609 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 60
金錢: 8939
威望: 15396
主題: 62

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-11-16 20:28:32 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
主料：牡蛎300g 鸡蛋1个
辅料：茼蒿纯番薯粉香葱料酒盐鸡精淀粉番茄沙司蒜蓉酱

步骤
1.将纯番薯粉放水调匀。
2.平底锅放适量油，加鲜蚵，先将其煎至七分熟。
3.再加入挑好的番薯粉，一起煎至凝固、呈透明状。
4.加入鸡蛋，放盐、胡椒粉、绍酒调味。
5.将鸡蛋打散均匀的摊熟。
6.放上茼蒿，将正反两面煎熟，吃时淋上材番茄沙司和蒜茸酱调成的酱汁即可。

厦门蚵仔煎.jpg (64.9 KB, 下載次數: 15)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

62 主題	0 好友	1萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 09:41

簽到天數: 2609 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 60
金錢: 8939
威望: 15396
主題: 62

發消息

沙發

發表於 2013-11-16 20:30:11 |只看該作者

蚵仔煎有很多种做法，这只是其中一种而已

回復

使用道具舉報

8 主題	0 好友	5327 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

簽到天數: 331 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4935
威望: 5327
主題: 8

發消息

板凳

發表於 2019-3-22 21:22:56 |只看該作者

色香味俱全，这个挺难做的，看饿了~

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	3038 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2020-8-15 17:05

簽到天數: 336 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 271
威望: 3038
主題: 0

發消息

地板

發表於 2019-3-22 21:54:17 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

tupian ne

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

2 主題	1 好友	3900 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	衰昨天 22:27

簽到天數: 2135 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 25
金錢: 15877
威望: 3900
主題: 2

發消息

5^#

發表於 2019-3-22 22:51:07 |只看該作者

我吃过了，和吃精差不多，感觉很恶心

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 20:02

簽到天數: 3548 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4489
威望: 39006
主題: 2

發消息

6^#

發表於 2024-2-28 10:59:29 |只看該作者

传统的美食

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	8613 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 5 小時前

簽到天數: 1998 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1026
威望: 8613
主題: 0

發消息

7^#

發表於 2024-5-22 13:24:48 |只看該作者

最后摆盘的卖相难看了点，但名气很响

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	6610 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗 3 天前

簽到天數: 682 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6659
威望: 6610
主題: 1

發消息

8^#

發表於 2024-5-25 21:26:55 |只看該作者

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-24 06:37 , Processed in 0.018048 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部