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[主菜] 西北大烩菜

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  • TA的每日心情
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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2023-12-17 13:45:27 |只看該作者 |倒序瀏覽
    1.茄子洗净,用手撕成小块。土豆去皮洗净,切成滚刀块。西红柿去皮切块,尖椒去蒂去籽,用手撕成片。圆葱去老皮撕成片。切好的瘦肉片加入少许盐、料酒、水淀粉腌制上浆备用。
    2.起锅烧油,下入瘦肉片炒变色,加点胡椒粉炒匀,下入圆葱片翻炒出香,放入西红柿,炒出汁,放入土豆块和茄子块,添入与食材持平的清汤,大火烧开,转至中小火,炖至土豆软烂,放入青椒片、炸好的丸子、水发木耳,稍炖片刻,调入盐和鸡粉,即可出锅装盘。


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  • TA的每日心情
    擦汗
    2024-1-27 17:35
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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2023-12-17 13:46:44 |只看該作者
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    發表於 2023-12-17 20:01:58 |只看該作者
    不错,不错,不错
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-12-29 10:41:34 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    這叫蔬菜大亂燉吧?
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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