蚕蛹 300克 | 韭菜 100克 |
葱 1棵 | 姜 1小块 |
蒜 2-3瓣 | 干辣椒 2个 |
盐 少许 | 花生油 适量 |
1.蚕蛹洗干净,放开水锅里焯3分钟,捞出控干水分备用
2.韭菜洗净,切寸段
3.姜蒜切片,葱辣椒切段
4.热锅热油,放葱姜蒜辣椒炒香
5.放入蚕蛹中小火翻炒
6.临出锅前放入韭菜和盐,翻炒1分钟,出锅
7.成品图
临出锅前放韭菜炒1分钟,不要炒过了。
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