鸡蛋 2个 | 西兰花 3朵 |
水 小半碗 | 盐 小半匙 |
芝麻油 适量 |
1.准备食材,西兰花洗净掰成小朵
2.鸡蛋打入碗里加小半匙盐和少许芝麻油打散
3.西兰花也放进去混合
4.加半碗水(大概80-90ml)拌匀,上锅蒸
5.大概10-15分钟就可出锅了
6.再淋上少许芝麻油即可
鸡蛋中加的半碗水一定要用热水,这样蒸出来的蛋嫩嫩的口感好
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