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標題: 手工牛轧糖 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 昨天 08:25
標題: 手工牛轧糖
食材明细
主料

手工牛轧糖的做法步骤

  • 1
    将生花生放炒锅里炒熟。


  • 2
    炒至花生爆开就差不多熟了,炒熟后去皮擀碎。


  • 3
    准备棉花糖、奶粉、碎花生。


  • 4
    棉花糖放微波炉里叮1分钟


  • 5
    倒入奶粉、碎花生。


  • 6
    快速搅拌均匀。(如果拌不动再放微波十几秒)


  • 7
    取一个保鲜袋放方盘里,在保鲜袋上刷一层熟花生油。


  • 8
    倒入搅拌好的牛轧糖


  • 9
    再盖上一个保鲜袋用手将牛轧糖摧平放凉。(不用保鲜袋直接用手也行,但手要擦上一小点油,预防粘手)


  • 10
    等完全冷却后切成小块。


  • 11
    再将奶粉撒在牛轧糖上,预防粘连,最后就可以用糖纸包起来。




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