比思論壇
標題:
糖渍橙皮
[打印本頁]
作者:
雨落润田
時間:
前天 19:32
標題:
糖渍橙皮
食材明细
主料
橙皮
适量
白糖
橙皮的3倍
果味
口味
腌
工艺
数天
耗时
普通
难度
糖渍橙皮的做法步骤
1
橙子用盐和刷子清洗干净干净
2
橙肉吃掉后,剩下橙皮
3
将内层白色的部分全部切掉,然后切成块状
4
放入干净的罐中,多放些白糖,使每块橙皮都能沾上糖
5
第二天,橙皮就能变软变蔫,橙皮中的汤汁也会沥出来一些
6
以后再吃橙子,依然留下橙皮,去除白色的内层
7
切成细条
8
放入另外一个瓶子中,放适量白糖,封存数天后食用
9
大约20天后,橙皮变得更加柔软些,也更入味,可以取出来,切碎,做成橙皮蛋糕或者冲水喝。橙香味十足。如果觉得口感硬,可以上锅蒸15分钟左右,晾凉食用。
201412035caaf24541731cf9.jpg
(275.27 KB, 下載次數: 11)
前天 19:32
上傳
點擊文件名下載附件
歡迎光臨 比思論壇 (http://e5-2620v1x2.bl-phx0.1.141.11.11.k3.securedservers.com/)
Powered by Discuz! X2.5