比思論壇
標題:
砂糖桔果酱
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作者:
雨落润田
時間:
前天 14:15
標題:
砂糖桔果酱
食材明细
主料
砂糖桔
450g
辅料
冰糖
80g
柠檬
半个
酸甜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
砂糖桔果酱的做法步骤
1
准备好材料。
2
将砂糖桔去皮待用。桔络不要去除哦~~那可是好东西。
3
用搅拌器将桔囊打成汁。
4
冰糖打成糖粉。
5
将砂糖桔汁倒入锅中,加入糖粉,大火烧开转小火。
6
全程不停搅拌,以免糊锅。
7
待果酱熬制黏稠,汤汁变少的时候,挤入半个柠檬汁,继续搅拌10分钟左右。
8
容器事先开水烫过消毒,将熬好的果酱倒入瓶中,冷却后放冰箱冷藏保存即可。
小窍门
熬制果酱全程都要不停搅拌,以免糊锅。
装果酱的容器要开水消毒,可以延长果酱保存时间。
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前天 14:14
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