欧丽薇兰天使意大利面 90g | 香肠 1根 |
芦笋 2根 | 南瓜 100g |
独头蒜 1/2个 | 黄油 8g |
食用油 6g | 盐 2~3g |
清水 小半碗 | 黑胡椒粉 少许 |
1.准备好需要的食材。
2.香肠切片,南瓜去皮切薄片。
3.芦笋洗净斜切段,独头蒜剁成蒜蓉。
4.锅中倒入适量清水煮沸,放入芦笋,加少许盐煮约1分钟,捞出备用。
5.锅中倒入适量清水煮沸,加入欧丽薇兰天使系列意大利面,加2克盐和几滴橄榄油煮起。
6.约煮3~4分钟至熟,捞出备用。
7.开火,锅中倒入食用油,加入蒜蓉爆香,接着加南瓜翻炒,加黄油。
8.倒入小半碗清水,中小火把南瓜煮熟。
9.待南瓜煮烂后一边搅拌一边用木铲压压捣成泥状。
10.加入煮好的意面,翻炒均匀。
11.加入香肠和芦笋翻炒,加盐调味。
12.装盘后,撒点黑胡椒粉。
13.成品图。
14.成品图。
南瓜不要切的太大块,切薄些熟得快。
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