比思論壇

標題: 蛤蜊豆腐汤 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 7 小時前
標題: 蛤蜊豆腐汤
食材明细
主料
辅料
调料

蛤蜊豆腐汤的做法步骤

  • 1
    蛤蜊洗净，下锅煮至开口。

  • 2
    豆腐切块。

  • 3
    加入大豆腐，开锅后加入盐。

  • 4
    煮两到三分钟，加入姜末和香菜末，再来点味精就可以出锅了。

  • 5
    成品图来一张。喜欢胡椒粉的也可以加点胡椒粉，太鲜了，老少皆宜。


小窍门
大豆腐要选嫩一些的，或直接用内酯豆腐。蛤蜊可以提前淡盐水加几滴食用油泡一泡，这样更利于它吐沙。

2024051317155755364658435814785.jpg (149.24 KB, 下載次數: 0)

2024051317155755364658435814785.jpg





歡迎光臨 比思論壇 (http://e5-2620v1x2.bl-phx0.1.141.11.11.k3.securedservers.com/) Powered by Discuz! X2.5