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標題: 虾米丝瓜汤 [打印本頁]
作者: ab77777    時間: 2024-6-12 09:00
標題: 虾米丝瓜汤

清淡家常味虾米丝瓜汤





简介


材料
丝瓜半条(切块)青葱1根(切段)老姜半根(切片)虾米少许水2大碗盐1小匙胡椒粉适量


做法

    1
    将以上的材料洗净切好备用，就可以开始料理囉!

    2
    热锅后，倒入少许橄榄油。

    3
    放入葱段/姜片/虾米以小火炒香。

    4
    加入少许盐巴调味，再持续拌炒。

    5
    接着加入丝瓜改以中火翻炒。

    6
    将丝瓜炒至外表变软后取出。

    7
    将拌炒好的食材放入汤锅中，并加入两大碗水。

    8
    盖上锅盖后以小火闷煮，水滚后就完成囉。(盛装前可以再加些胡椒粉调味会再更有香气)

    9
    好快速简单的一道汤料理，短短时间就可以完成上桌囉!





作者: Djb222    時間: 2024-6-12 10:36
絲瓜很鮮甜
作者: 独步苍穹    時間: 2024-6-12 20:26
不错，不错，不错
作者: jimdyh    時間: 2024-6-13 01:08
其实就是丝瓜汤吧，放了点虾米增加了点鲜味，不放其实也没关系



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