1
鸡蛋打散。
2
秋葵切片状焯水过凉，放入鸡蛋液中。
3
放入适量料酒盐，将其搅拌均匀。
4
锅中倒入少许油，刷匀四周，倒入鸡蛋液小火煎。
5
煎好的从一侧卷起，再倒入剩余的蛋液继续慢煎。
6
取出秋葵煎鸡蛋，切成条状便于食用。
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