1
削完皮挖好眼的凤梨备用。
2
莴笋去皮切丝，凤梨切块备用。。
3
热锅凉油倒入莴笋大火翻炒片刻，再倒入凤梨块一起颠炒。
4
颠炒出水后加盐胡椒生抽调味即成。
5
成品图一。
6
成品图二，这个菜，酸甜清爽，既有凤梨的酸甜味，又有莴笋的爽脆感，很好吃。
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