比思論壇
標題:
自制椰蓉饼干
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作者:
雨落润田
時間:
2024-3-10 21:33
標題:
自制椰蓉饼干
食材明细
主料
低筋面粉
120g
辅料
黄油
60g
椰蓉
20g
牛奶
10g
鸡蛋液
18g
奶粉
20g
蛋黄液
1个(刷饼干用)
调料
白糖
40g
甜香
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
自制椰蓉饼干的做法步骤
1
黄油软化,加入白糖。
2
用打蛋器打至混合均匀。
3
加入鸡蛋液。
4
继续搅打至混合均匀。
5
筛入低筋面粉,加入奶粉、椰蓉粉。
6
和成软硬适度的面团,覆膜静置15分钟(不可过度柔搓)。
7
将面团擀成薄厚均匀的饼状。
8
用模具扣出均匀的饼干坯。
9
刷上均匀的蛋黄液。
10
烤箱先预热5至10分钟,上火170度下火150度,烤18分钟(各家烤箱不同、饼干薄厚不同、注意调整火候、或适时覆盖锡纸或油纸防焦)。
11
椰蓉饼干出炉,椰蓉味浓、香酥可口。
2024030917099772850632208334261.jpg
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2024-3-10 21:30 上傳
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作者:
Djb222
時間:
2024-3-11 09:18
餅乾還是比較容易做的!
作者:
jimdyh
時間:
2024-3-11 10:14
肯定很香啊,椰蓉是最美味的点心了
作者:
lch886520
時間:
2024-3-15 00:34
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作者:
独步苍穹
時間:
2024-3-15 19:44
不错,不错,不错
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