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標題: 五香茶叶蛋 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-3-10 21:15
標題: 五香茶叶蛋
食材明细
主料
辅料
调料

五香茶叶蛋的做法步骤

  • 1

    鸡蛋,备用。


  • 2

    将鸡蛋清洗好,放在冷水锅里,大火煮开,关火,焖5分钟,剥皮,放入盘中。


  • 3

    将所有的调料放入锅里,倒入水,先大火煮,再用小火烧个3分钟。


  • 4

    茶叶可以后面加入,让香料和茶叶的味道先进入水里。


  • 5

    放入鸡蛋,继续大火烧开,小火焖烧5分钟。


  • 6

    五香茶叶蛋做好了,放入砂锅里,腌制两天,更入味。


  • 7

    取出,放入盆中,


  • 8

    茶香浓郁,零失败。




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作者: jimdyh    時間: 2024-3-11 10:07
小时候,大街小巷都有卖的,可惜现在看不到了




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