比思論壇

標題: 春笋咸肉 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-2-27 14:39
標題: 春笋咸肉
食材明细
主料
辅料
调料

春笋咸肉的做法步骤

  • 1

    新收到的春笋，尽早处理。

  • 2

    处理好的春笋洗干净，放入清水里煮熟。

  • 3

    捞出冷透，装入袋中，放进冰箱冷藏，可以保存比较长的时间。

  • 4

    春笋切长滚刀块，葱白斜切段，红彩椒和绿菜椒切条，咸肉切片。

  • 5

    热锅热油，先放入彩椒和葱白炒香。

  • 6

    再放入咸肉，中火煸香。

  • 7

    待咸肉两面都完全变色后，再放入春笋翻炒。

  • 8

    中途加适量温水，继续翻炒。

  • 9

    不需要另外加盐，这样已经很入味了。

  • 10

    起锅，装盘。



2024022517088673653778952304656.jpg (77.02 KB, 下載次數: 20)

2024022517088673653778952304656.jpg

作者: ssx51466    時間: 2024-2-27 19:19




歡迎光臨 比思論壇 (http://e5-2620v1x2.bl-phx0.1.141.11.11.k3.securedservers.com/) Powered by Discuz! X2.5