1
准备材料，，鸡蛋碗中打散
2
梭子蟹冼净切成块
3
起油锅，将鸡蛋液倒入划散，成形成捞出
4
梭子蟹股切面都沾下面粉
5
放油里煎至半熟
6
加入盐、料酒、咖喱粉炒匀
7
加入鸡蛋一起翻匀
8
倒入水泻粉勾芡
9
散个葱段即可。
10
鲜美吃蟹！
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