比思論壇
標題:
番茄牛肉酱
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作者:
雨落润田
時間:
2023-11-13 11:04
標題:
番茄牛肉酱
食材明细
主料
牛里脊
适量
番茄
适量
辅料
淀粉
适量
姜
适量
番茄酱
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
豆瓣酱
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
番茄牛肉酱的做法步骤
1
牛里脊肉切细。
2
加料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀放置10分钟。
3
番茄顶部切十字花刀,在沸水中烫1分钟。
4
去皮,切细。
5
洋葱切丁。
6
锅中放油烧热,放入牛肉末滑炒变色。
7
放入姜末和洋葱炒香。
8
放入番茄翻炒出沙。
9
放入一勺番茄酱。
10
放入一勺豆瓣酱,加水烧煮20分钟。
11
按自己口味酌情加盐调味。
12
酸咸美味,拌面下饭均佳。
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2023-11-13 11:03 上傳
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作者:
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2023-11-13 11:05
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