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標題: 蒜蓉蒸扇贝金针菇 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2023-11-13 10:26
標題: 蒜蓉蒸扇贝金针菇
食材明细
主料
辅料
调料

蒜蓉蒸扇贝金针菇的做法步骤

  • 1

    小扇贝冲洗一下,不加水,放锅里干烧,开口就可以捞出来,主要是为了取肉。


  • 2

    扒肉。


  • 3

    再扒成瑶柱,洗干净。


  • 4

    金针菇切根,洗干净。


  • 5

    开水下锅煮断生。


  • 6

    捞出来控水装盘。


  • 7

    蒜和小米辣。


  • 8

    剁成末。


  • 9

    起锅烧油。


  • 10

    凉油就把蒜末和小米辣下锅,加2勺一品香酱油,小火炒香。


  • 11

    扇贝肉铺在金针菇上,蒜蓉酱铺在最上面,上火蒸5分钟。


  • 12

    出锅撒一把香菜。




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作者: xgzeng123456    時間: 2023-11-13 10:26
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直接粉絲蒜蓉蒸扇貝啦!
作者: Jason521133    時間: 2023-11-14 22:29
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