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標題:
蒜蓉蒸扇贝金针菇
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作者:
雨落润田
時間:
2023-11-13 10:26
標題:
蒜蓉蒸扇贝金针菇
食材明细
主料
扇贝
3斤
金针菇
200g
辅料
蒜
6瓣
小米辣
1颗
调料
酱油
2勺
盐
2匙
蒜香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
高级
难度
蒜蓉蒸扇贝金针菇的做法步骤
1
小扇贝冲洗一下,不加水,放锅里干烧,开口就可以捞出来,主要是为了取肉。
2
扒肉。
3
再扒成瑶柱,洗干净。
4
金针菇切根,洗干净。
5
开水下锅煮断生。
6
捞出来控水装盘。
7
蒜和小米辣。
8
剁成末。
9
起锅烧油。
10
凉油就把蒜末和小米辣下锅,加2勺一品香酱油,小火炒香。
11
扇贝肉铺在金针菇上,蒜蓉酱铺在最上面,上火蒸5分钟。
12
出锅撒一把香菜。
20231018169763288425147311514294.jpg
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2023-11-13 10:25 上傳
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作者:
xgzeng123456
時間:
2023-11-13 10:26
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作者:
183214632
時間:
2023-11-13 16:37
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作者:
ghgod520
時間:
2023-11-13 20:25
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作者:
Djb222
時間:
2023-11-14 09:18
直接粉絲蒜蓉蒸扇貝啦!
作者:
Jason521133
時間:
2023-11-14 22:29
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