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標題: 葱油拌面 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2023-11-5 14:19
標題: 葱油拌面
食材明细
主料
辅料
调料

葱油拌面的做法步骤

  • 1

    凉锅凉油,把葱白切丝下入,小火慢炸1-2分钟。


  • 2

    再加入葱叶继续慢炸。


  • 3

    把葱丝炸至微黄酥脆(冷却后才会酥脆)。


  • 4

    捞出葱丝,关火。


  • 5

    迅速倒入生抽或者海鲜酱油。


  • 6

    加入老抽少许。


  • 7

    加入蚝油少许。


  • 8

    搅拌均匀倒入碗里。


  • 9

    开水下入面条,煮至膨胀浮起,捞出投凉。


  • 10

    面条上放一点炸好的葱丝,再放一点新鲜的葱碎,放入肉末酸豆角(上篇菜谱),再放入酱汁拌匀即可。


  • 11

    完成。




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作者: zhenjiang604    時間: 2023-11-5 14:20
身材好。笑起来真甜。大爱!
作者: Djb222    時間: 2023-11-6 09:18
嘎嘎香這個!!!
作者: jimdyh    時間: 2024-6-15 03:24
看最后的图片似乎更像是炒面啊




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