比思論壇
標題:
蒜香麻辣拍黄瓜
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作者:
雨落润田
時間:
2023-10-15 10:22
標題:
蒜香麻辣拍黄瓜
食材明细
主料
黄瓜
1根
芹菜
1棵
辅料
蒜
1个
干红辣椒
3个
葱
1根
配料
花椒
8颗
油
1大勺
香油
1勺
醋
1勺
芝麻
适量
白糖
半勺
盐
少量
生抽
1勺
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜香麻辣拍黄瓜的做法步骤
1
黄瓜、芹菜、葱、蒜洗净。
2
黄瓜用刀拍断,瓣小块装盘备用。
3
芹菜切段,葱切花,蒜剁泥,辣椒剪圈。
4
芹菜放黄瓜上。
5
葱、香油、醋、生抽、白糖、盐、芝麻调成汁。
6
调好的汁淋在黄瓜上。
7
锅里油5分热,加蒜、辣椒、花椒爆香。
8
爆香的油淋在黄瓜上即可。
201104091057133.jpg
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2023-10-15 10:22 上傳
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