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標題: 土豆红烧肉 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2023-10-15 09:16
標題: 土豆红烧肉
食材明细
主料
辅料
调料

土豆红烧肉的做法步骤

  • 1

    五花肉洗净改刀切小块。

  • 2

    五花肉冷水下锅焯烫后洗净备用。

  • 3

    蒜头和生姜备用。

  • 4

    锅中热油爆香蒜头和姜片。

  • 5

    放入五花肉煸炒出适量油脂。

  • 6

    加入适量蚝油，生抽，老抽。

  • 7

    翻炒均匀上色。

  • 8

    加入适量清水煮开。

  • 9

    将五花肉转入高压锅中。

  • 10

    中小火压15分钟左右。

  • 11

    土豆洗净切块，放入焖好的五花肉中，继续中小火压5分钟即可。

  • 12

    成品。



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作者: jimdyh    時間: 2024-11-25 01:10
从最后的成品图来看，似乎油放多了，油油的一层啊
作者: edwardswing    時間: 5 天前
看上去不错。



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