1
里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
海鲜菇清洗干净。
3
油豆皮撕碎，用热水泡软。
4
番茄在水中烫一分钟去皮，切小块。
5
锅中放油，放入番茄翻炒。
6
放入海鲜菇翻炒一会。
7
加水烧煮。
8
水开放入肉片。
9
放入油豆皮烧煮2分钟，加盐调味。
10
撒入葱花，出锅。
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