【材料】:腐竹3根,黑木耳1小把,芹菜4棵,盐1小勺,生抽1勺,油适量
【做法】:1、腐竹提前用温水加盐泡发好,黑木耳用温水泡发后撕成小块,芹菜择去老叶,清洗干净后切成小段。
3、锅中倒入适量油,把黑木耳和芹菜放入锅中,翻炒后放入腐竹一起翻炒均匀,加入1勺生抽和少许盐调味,翻炒均匀后淋入少许水煮开后即可熄火。
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