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標題: 油爆河虾 [打印本頁]

作者: laolicaidao4 時間: 2023-10-6 09:47
標題: 油爆河虾
油爆河虾

【材料】：小河虾400克，料酒1勺，盐适量，生抽1小勺，老姜几片，香葱适量

【做法】：1、小河虾买回来后剪去虾枪和虾脚，清洗干净。

2、锅中热油，放入老姜煸出香味，再把沥干水的小河虾放入锅中，快速翻炒至小河虾的颜色变红色后加入1勺料酒去腥，炒匀后再加入少许盐和1小勺的生抽调下味，淋少许煮开即可，出锅前撒上香葱。

作者: Djb222 時間: 2023-10-11 11:50
放点韭菜去爆炒还可以！

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