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標題: 山药鸡肉丸子汤 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2023-10-2 10:43
標題: 山药鸡肉丸子汤
本帖最後由 雨落润田 於 2023-10-2 10:45 編輯

今天教大家做一道低脂又好吃的鸡胸肉丸，鸡胸肉比较柴，加了山药一起打泥，口感香软

山药鸡肉丸子汤的做法步骤

  • 1

    生汆山药鸡肉丸，配上菠菜，撒上黑胡椒碎，减脂餐也可以吃的有滋有味。

  • 2

    菠菜适量清洗干净，鸡胸肉一块，铁棍山药一根。

  • 3

    鸡胸肉切块，山药去皮切段放进电动搅拌机中。

  • 4

    加盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，鸡蛋一个蚝油1勺。

  • 5

    搅拌成肉糜。

  • 6

    锅中放凉水，开最小火，用手虎口处挤出丸子，勺子协助放入锅中。

  • 7

    全部操作完成，水开后撇去浮沫。

  • 8

    另起锅放入清水，水开后放菠菜焯30秒。

  • 9

    菠菜放入丸子中，加盐，白胡椒粉，香油调味。

  • 10

    山药鸡肉丸制作完成，健康低脂低卡，怎么吃都不胖。


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作者: ssx51466    時間: 2023-10-3 18:27




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