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標題: 洋葱炒肥牛 [打印本頁]
作者: 雨落润田 時間: 2023-9-22 12:39
標題: 洋葱炒肥牛
准备食材:肥牛、洋葱、蒜、葱、食用油、生抽、老抽、蚝油、白糖、黑胡椒粉、淀粉
具体步骤:
1.蒜切末,葱切葱花,洋葱去皮洗净切成丝
2.取一个碗:加入生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,白糖1勺,黑胡椒粉1勺,淀粉1勺,清水5勺调成酱汁备用
3.锅中烧开水,放入肥牛焯至变色,捞出备用
4.另起锅倒入适量的食用油烧热,放入蒜末炒出香味,放入洋葱,翻炒至变软,加入肥牛
5.加入刚才调好的酱汁,翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可
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作者: ssx51466 時間: 2023-9-22 20:08
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