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標題: 清蒸大闸蟹 [打印本頁]

作者: yccyx_2016 時間: 2023-7-24 10:38
標題: 清蒸大闸蟹
清蒸是罗大厨重点推荐的大闸蟹的做法。原来，正宗的大闸蟹，一定要清蒸才能品出蟹原汁原味的香，才能最大程度地保留蟹的精华，也是最好吃最简单的做法。

一般吃法是先将蟹腿掰下，然后去蟹盖。

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