比思論壇
標題:
银鱼海苔胡萝卜炒方便面
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作者:
ab77777
時間:
2022-12-2 09:51
標題:
银鱼海苔胡萝卜炒方便面
银鱼海苔胡萝卜炒方便面
简介
材料
煮
方便面
70克
明太鱼
籽
烤海苔
5克
银鱼干
5克
胡萝卜
55克
葱1根
焙煎芝麻
沙拉汁
10毫升
食用油适量
做法
1
准备用料：煮方便面70克，明太鱼籽烤海苔5克，银鱼干5克，胡萝卜55克，葱1根，姜蒜适量，焙煎芝麻沙拉汁10毫升，食用油适量。
2
银鱼干洗净，用清水浸泡至涨发后捞出，备用。
3
胡萝卜洗净，用刨丝器擦成细丝。
4
姜蒜洗净，拍碎剁成细末。
5
葱洗净，切成手指长的细丝，备用。
6
炒锅置火上，大火烧热后加入适量食用油。
7
当油烧至温热，放入姜蒜末炒香。
8
倒入胡萝卜丝，翻炒至断生，
9
放入银鱼干，翻炒均匀。
10
倒入煮过的方便面，快速拨散，翻炒均匀。
11
放入葱丝，快速翻炒均匀。
12
最后放入海苔，
13
迅速翻炒均匀后熄火。
14
出锅装盘，
15
在表面挤上焙煎芝麻沙拉汁。
16
炒的时候不用盐，海苔会把自己的咸味沾染给面条，而最后的沙拉汁更是整个炒面的主味。
17
方便面被各种配菜喧宾夺了主。看起来配菜比面还多。吃着倒是挺香。。。
作者:
ssx51466
時間:
2023-1-27 17:43
作者:
djec
時間:
2023-1-31 10:54
好干!配碗汤
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