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標題: 藕片 [打印本頁]

作者: 帝国文字控 時間: 2022-6-4 13:09
標題: 藕片

麻辣藕片的做法教程：

　　1. 藕洗净，切成片，沥干水份，备用。

　　2. 冻豆腐，洗净，挤干水份。切成小块。

　　3. 干辣椒用剪刀剪成小段。

　　4. 锅中放油，加入花椒粒和干辣椒段，小火炸香。

　　5. 加入藕片翻炒，放葱花和蒜片，翻匀，倒入冻豆腐继续翻炒。

　　6. 放入鸡精和红油豆瓣酱，翻炒均匀，放入少许清水，加盖焖煮两分钟，即可出锅。

　　成品图：

　　麻辣藕片的做法小技巧：

　　1、冻豆腐可以增加菜的营养成分。如果想吃纯净藕片的话可以不加。

　　2、藕片不能干炒太久，断生即可，干炒太久会变色。

作者: ssx51466 時間: 2022-6-5 20:19

作者: gfseagraeh 時間: 2022-6-8 20:15
看着可以

作者: ZZX162252 時間: 2022-6-8 22:36
营养健康

作者: 甘草 時間: 2022-7-8 18:03
非常脆口

作者: jimdyh 時間: 2024-6-26 00:28
仔细看了下做法，应该是口感很好的那种

作者: xingtian0 時間: 2024-6-26 01:00

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