比思論壇
標題:
火焰虾
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作者:
jinwanpin
時間:
2021-8-12 17:23
標題:
火焰虾
虾,先处理虾。将须、脚、头部的刺都剪掉,虾背开一小口,将虾肠取出
虾、洋葱、红椒、青椒
虾先用盐和料酒10克腌制10分钟
青红椒切块,洋葱切碎
这是腌好的虾
锅内倒入油,放入洋葱煸炒
待锅内温度升高,趁热时快速倒入虾,在高温的作用下,你会看到白酒在燃烧,又很快熄灭
煸炒虾
虾渐渐变成红色,加入生抽
继续煸炒,待锅内温度再次升高时,加入剩余的白酒,火焰在酒香中再次燃烧
虾成熟时,将青红椒倒入锅中,翻炒均匀,关火
成品
作者:
ssx51466
時間:
2021-8-12 19:57
作者:
LXK2020
時間:
2021-8-13 11:00
这个可以有~!
作者:
甘草
時間:
2022-9-20 22:07
美味无敌
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