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標題: 蒸酿豆腐 [打印本頁]
作者: 山里来的贼    時間: 2021-7-11 11:07
標題: 蒸酿豆腐
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1


豆腐用盐水浸泡5分钟



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2


在豆腐的中间处挖一小口



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3


再入锅煎至表面金面色



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4


猪肉剁成肉末，然后用生抽、料酒、食盐、挖出来的豆腐一起搅拌均匀



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5


把拌好的肉馅填入豆腐口子上



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然后上锅蒸12分钟就好



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7


炒锅里面加入3小勺清水烧开，加入生抽和水淀粉调成糊状，淋入香油做成调汁，淋在豆腐面上即可




蒸酿豆腐的成品图








蒸酿豆腐的烹饪技巧




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