比思論壇
標題:
翡翠白玉卷
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作者:
dengdai
時間:
2021-7-6 10:37
標題:
翡翠白玉卷
将白菜叶清洗干净
准备馅料的食材:玉米、香菇、胡萝卜、猪肉、葱
将所有食材清洗干净,猪肉剁末,玉米粒剥下来、香菇和胡萝卜切丁,葱切成葱花
肉末中放入鸡蛋、葱花、淀粉、食盐、花椒粉和少许酱油,搅匀
放入玉米粒、香菇丁和胡萝卜丁
搅拌均匀
将白菜帮去掉,白菜叶放入开水中汆烫5秒,捞出
将白菜叶铺平,放上肉馅
将白菜叶的底部往上卷
左右两边的叶子往中间折
由下往上卷起即可
全部卷好后,放入蒸箱100度15分钟
白菜卷蒸好后,将碗中的水倒入锅中,放入少许香油和酱油煮沸,淋在白菜卷上即可
作者:
甘草
時間:
2022-10-10 11:14
美名美味
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