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標題: 豆角土豆炖宽粉 [打印本頁]
作者: HZHAI2010    時間: 2013-1-10 18:33
標題: 豆角土豆炖宽粉
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用料 :

小土豆 5个 芸豆角 200克
五花肉 100克 宽粉 100克
酱油 盐
糖 味精
料酒 姜块
蒜末

做法 :

1. 小土豆去皮，切成小的滚刀块，浸泡待用
2. 芸豆角去丝，洗净切段、姜、葱切末
3. 五花肉洗净，切成薄片加少许淀粉
4. 锅中倒入适量油，爆香姜、蒜末、倒入五花肉煸炒，加一点点料酒，煸炒至变色
5. 加入芸豆一起煸炒，反复煸炒至翠绿色、加入土豆煸炒加适量酱油、盐，加水至原料的四分之三的地方烧开
6. 然后放入宽粉转小火焖烧约十分钟即可，中间要勤翻炒，以免宽粉粘锅
作者: fdgdfgh    時間: 2013-1-10 19:03
这个菜是什么味的
作者: 出门不带刀    時間: 2013-1-10 19:22
看图片还不错
作者: zfwsuli    時間: 2013-1-10 19:24
没有图吗
作者: jim0911    時間: 2013-1-10 19:33
确实很有食欲！
作者: woquanquan    時間: 2013-1-10 19:38
图片看起来不错，顿五花肉能吃么？
作者: fzclan    時間: 2013-1-10 21:03
看过去就很有食欲的样子
有空要尝试下
作者: 甘草    時間: 2024-1-8 20:33
下饭的美味



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